EINECS编号 | 200-683-7 |
英文名称 | VITAMIN A |
外观 | 淡化色片状结晶 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 68-26-8 |
别名 | 视黄醇;维生素甲 |
保质期 | 24月 |
分子式 | C20H30O |
质量标准 | 企业标准 |
化学性质 | 淡化色片状结晶,熔点62-64℃,沸点120-125℃(0.667Pa)。易溶于油脂或有机溶剂,不溶于水。热稳定性较好,碱性条件下较稳定,酸性条件下不稳定。遇三氯化锑呈特征蓝色反应,易受紫外线和空气中氧的破坏,与维生素C共存时可得到保护。 |
用途 | 维生素A是构成视觉细胞内感光物质的成分,能保证上皮组织结构的完整和健康,促进机体的发育生长。缺乏时,会使生长发育受阻,生殖功能衰退,易得“夜盲症”。一般用视黄醇醋酸酯[127-47-9]添加于饲料中。 |
用途 | 用于制药片和胶囊,在饲料工业中作为维生素类饲料添加剂 |
用途 | 维生素A是构成视觉细胞内感光物质的成分,赖氨酸是人体必需的氨基酸,能维持上皮组织结构的完整和健康,促进机体的生长发育。缺乏时,会使生长发育受阻、生殖功能衰退,易得“夜盲症”。我国规定可用于色拉油、芝麻油和人造奶油,使用量为4.0~8.0mg/kg;在固体饮料中*使用量为4~8mg/kg;在婴幼儿食品和乳制品中使用量为3.0~9.0mg/kg;在冰淇淋中*使用量为0.6~1.2mg/kg;在乳及乳饮料中使用量为0.6~1.0mg/kg。 另外,用视黄醇醋酸酯、视黄醇棕榈酸酯或β-胡萝卜素强化。Β-胡萝卜素用于强化β-胡萝卜素饮料时,*使用量为20~40mg/kg;在固体饮料中*使用量为3~5mg/kg。 |