【吐温20基本属性】
产品名称：吐温20
中文别名：聚氧乙烯失水山梨醇月桂酸酯; 聚氧乙烯山梨醇酐月桂酸酯; 聚氧乙烯山梨糖醇酐单月桂酸酯; 乳化剂 T-20; 聚氧乙烯(20)山梨醇单月桂酸酯; 聚山梨醇酯20
CAS登录号：9005-64-5
英文名称：Tween(R) 20
分子式：C18H34O6.(C2H4O)N
【产品用途】
作O/W型食品乳化剂，单独使用或与司盘-60、司盘-65、司盘-80 混合使用。我国规定可用于雪糕，*使用量为1.5g/kg；在果汁饮料中* 使用量为0.75g/kg；在月饼中*使用量为0.5g/kg。可用作增溶剂、扩散剂、稳定剂、抗静电剂、润滑剂等用作乳化剂，本品属水包油型乳化剂，可用作增溶剂、扩散剂、稳定剂、润滑剂和抗静电剂。
在石油开采中作为油井生产的防蜡剂，可以清除油井的结蜡；作为降粘剂可以降低原油流动粘度提高油井产量，提高输送能力。
在医药、日用化工中用作药品和化妆品的增溶剂、渗透剂和分散剂。
由于本品具有防锈性和润滑性因而用以制备防锈润滑油和除锈去脂迹油。
【物化性质】 
折射率: 1.4685-1.4715 
闪点: 199.4ºC 
沸点: 100ºC 
密度: 1.106